周末美食:魔都器皿店铺不完全指南,看上了就买回家!屋顶秧田工装

作者: 时间:2018-05-17 14:55:20 阅读:
周末美食:魔都器皿店铺不完全指南,看上了就买回家! 听说美食博主的家里,都有1个架子专门放各种器皿;好看的器皿,真的可以成为周末下厨的理由之1;美食配美皿,就像是“人靠衣装”,1个道理。在上海,去哪儿可以买到这些好看的器皿?在美食达人的眼里,甚么叫做“寻常器皿,不枉芳时”?请接着往下看……“游手好闲”的咖啡馆,卖起了有趣的器皿在丹麦哥本哈根的设计店铺,如果留意视察,你会发现店铺里有很多前来淘货的日本人,事实上,北欧设计和传统的日本陶瓷设计有些相仿,1眼看过去,就是简单清新。和HAY1样用心制作的北欧设计,其实有很多,他们默默无闻地坚持北欧设计理念(可以简单理解成“性冷漠”),简单得体的造型和成色,更贴近于生活。比如Normann Copenha

听说美食博主的家里,

都有1个架子专门放各种器皿;

好看的器皿,真的可以成为周末下厨的理由之1;

美食配美皿,就像是“人靠衣装”,1个道理。



在上海,去哪儿可以买到这些好看的器皿?

在美食达人的眼里,甚么叫做“寻常器皿女孩长袖工作服
,不枉芳时”?

请接着往下看……



“游手好闲”的咖啡馆,卖起了有趣的器皿


在丹麦哥本哈根的设计店铺,如果留意视察,你会发现店铺里有很多前来淘货的日本人,事实上,北欧设计和传统的日本陶瓷设计有些相仿,1眼看过去,就是简单清新。




和HAY1样用心制作的北欧设计,其实有很多,他们默默无闻地坚持北欧设计理念(可以简单理解成“性冷漠”),简单得体的造型和成色,更贴近于生活。比如Normann Copenhagen,“less is more(以少胜多)”就是它的主张,器皿设计很有趣。




而来自英国的OrlaKiely又是另外一种玩法,各种色彩的波普印花和叶子花纹,透出1丝可爱气味。



这些好看的器皿,可以在1间咖啡馆里找到。在全新的潮流商圈€€€€长宁来福士西楼,有1间少山咖啡,不但售卖手冲咖啡,也出售好看的美食器皿。咖啡大概30到401杯,点上1杯咖啡,喝喝走走,别忘了把看上的器皿带回家!



推荐店铺:少山咖啡

地址:上海市长宁区长宁路1191号长宁来福士西区2楼



在摄影艺术作品堆里,我们找到了1个餐盘


“凝固的时间里,每套纹理都是唯一无2的1片海域”€€€€在这件器皿边上,有着这样1句话。



这是来自丹麦艺术家TroelsFlensted最新带来的“凝固的时间POURED”系列€€€€艺术泼墨树脂餐盘,灵感源于平常生活中活动的液体,他却想要将其在静止的时间里凝固。看着这块泼墨树脂餐盘,想不到该是何等的食品,才配放置其中。




最近正式在魔都具有了旗舰店的BROWNIE,具有这款艺术和美食跨界的器皿。在300多幅独家签约的限量级摄影艺术作品中,器皿也具有了艺术基因。



推荐店铺:BROWNIE Gallery Store

地址:上海市静安区南京西路1515号静安嘉里中心北区2楼06B



在ins上,它们刷爆了存在感


对真正爱漂亮食烹饪的人来讲,厨房和餐桌其实不是1个严肃的环境,他们喜欢在成心或无意间,加入1些有趣好玩的元素,让做菜变得更有趣。




这套由Z-Inhouse设计师创作的小怪兽糖罐组|Little Monster Jar Set,可以说成了“网红款”,牛角、熊猫、恐龙、兔子、猫耳的造型有趣但不会低俗,把某宝上的“仿造卡通款”甩出了几条街外。




一样趣味10足,也不缺设计感的小鳄鱼食品托盘€€|Cayman Trays,在ins上可谓是美食达人们的拍照利器。意大利设计师Luca Nichetto从传统农具“挤奶小凳”(milking stool)取得灵感,将憨萌小凳与厨房面包餐板做出跨界设计,酷似小鳄鱼的食品托盘,从Brunch到下午茶,都能打造完善的table setting。



这些处于当下风潮的“网红款”器皿,在上海全新开出的造作家居店就可以买到,建议你在前往店铺前,先上官网了解看看,有的款式可能需要提早预定。



推荐店铺:造作zaozuo

地址:上海市长宁区番禺路381号幸福里8号楼102店铺



手作陶磁器皿,有瑕疵才更美好


喜欢陶磁器皿的人,多半都有“上瘾”的症状,不论是在高级的设计师店铺里,还是在搭着木架确当地集市里,看到好看的陶磁器皿,就会挪不动腿,即使是在千里以外寻得1件“宝贝”,也要谨慎翼翼地包裹回家。




以上这些陶瓷,都是手作完成,虽然造型和成色没办法和设计大牌相较量,但买回家、真正在烹饪煮饭时用到他们时,你会发现“小平凡中的大价值”。



这些实用的手作陶磁器皿,来自1家手作陶瓷店。2012年年底,邻近圣诞节的时候,来自日本的Norie和她的小火伴在东湖路建起了HAPPY CLAY陶瓷店,来店的客人里,有很多是住在上海的日本人。小到筷架、大到餐盘,都是为美食而创的生活好物。



推荐店铺:Happy Clay Han水果店工作服推荐
d Made Pottery手工陶瓷

地址:上海市徐汇区东湖路20号



这还是你印象中的宜家“大卖场”?


提到丹麦的家具设计,年轻潮人们应当都会想到HAY,Mette和Rolf Hay夫妇俩从时尚、建筑、艺术角度动身,跨界家具设计,既有实用性又具有高颜值,但价格常常也“很好看”。而在宜家新1季的产品指南中,竟然看到了HAY的影子。



没有看错,今年新季,宜家和HAY共同推出了YPPERLIG伊波利系列家具,使用共同善于的斯堪的纳维亚式风格,以冷色调设计为主,想必这1次,宜家会刷新你以往的认知。翻开宜家新1季的《家居指南》,你会找到很多欣喜。如果想尝试看看,不如先从YPPERLIG伊波利系列托盘开始。


大方的设计、简单的着色,也许正如HAY的设计师所说的那样,这将是“挑战人们对宜家质量和设计想法”的作品


另外一个新季系列,PRISTELLA普思迪拉托盘,用了深色花朵图案设计,如果天气再冷1点,会更显秋冬季的复古风


BACKIG巴克格系列餐具,在设计材料上使用宜家工厂的玻璃废物制成,餐具造型方正,但线条圆润柔和,在光线照耀下,餐具显现出深黑色调


推荐店铺:各大宜家商场,建议提早参考宜家新1季《家居指南》



达人对话:

“好的食品配好的器皿,才不枉芳时”


对真正酷爱美食的人来讲,吃饭不只是1件“喂饱肚子”的事,在饭菜碗碟间,其实存在着仪式感,我们用不同色彩、造型的器皿,来搭配合适的食品,终究显现在餐桌上的1道道佳肴,具有艺术灵气,也具有1种情感。在“芳时”€€方太跨年度艺术展上,我们采访了带来《寻常青花》青花装置习作的欧阳应霁,和带来《君子不器》海报精品展的陈俊良制服是工作服吗


Q:iWeekly

A:欧阳应霁


Q:您很喜欢青花磁器皿,通常会在哪儿买?

A:如果在上海的话,田子坊附近的1些陶艺工作室、创意园区,可以买到不错的陶瓷青花器皿。但如果想买到真正好的青花,还是建议去景德镇看看,那里的青花磁器皿选择很多,有传统手作、也有年轻陶艺家的创意作品。重点是,可以在那边逛博物馆、艺廊和陶瓷作坊,你会了解到更多和青花瓷相干的历史。


Q:此番您用“青花瓷”作为主题,创作了《寻常青花》的青花装置习作,有甚么独特的创意和想法,想要和大家分享?

A:当我在做这些装置的时候,想要准确、简单、直接地显现我的想法。例如我要打破这1批青花,那我就要做到非常强烈、乃至是暴力的处理,让观众看到以后有点吃惊和怀疑。这件打破青花的作品表面上已有点叛逆,但相对头顶上安静的画面,产生出强烈的对照。当观众1路看下去,包括看到我的作品解说的时候,对我的意图有更明确的认知。


欧阳应霁手绘制青花


传统手绘青花大碗


Q:由于工作或旅行的缘由,您去过世界上很多地方,有带过1些当地特点的器皿回家吗?

A:固然,我1路旅行也是1路搜集各种器皿,但我不想让“搜集”变成“职场最好看的工作服
收藏”。这次大家看到的24件青花作品比较有代表性€€€€我看上了这些青花,想到回到家里的时候,不管米饭、面条、种种的菜都可以用上这些青花,本身就是很快乐的事情。


Q:iW保定工作服外放加工活
eekly

A:陈俊良


Q:平时有搜集某种特定材质(或某种风格)器皿的习惯吗?

A:我比较喜欢石器,它们的纹理唯一无2。


Q:由于工作或旅行的缘由,您去过世界上很多地方,有带过1些当地特点的器皿回家吗?

A:印宁海第一职业中学工作服校徽
象最深入的是去伊朗旅行时,会聚在街区巷弄里构成艺术家和工匠的创作舞台,在老城区的商铺里买到1些玉石镶嵌式的盒子,玉石纹理曲折有致,手作器皿是有感情的。


展出海报中的器皿


Q:如果要在这次《君子不器》海报精品展的器皿海报中,选出你个人最喜欢的,会是哪张?

A:每幅作品都是1个故事,如果只能选择1幅作品说明,会选择“由于不器,所以器宇非凡”,画面当选用如古窗形制的铸铁浅碟,金属在大气自然环境条件下的腐蚀锈化,表达理想与坚持。

编辑:YAO

采访:YAO

撰文:SJ

部份图片:来源于网络

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